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Die Linguine stammen aus Ligurien
sonnigen Tomatenaroma
Ein solcher Stück Hochgenuss aus den Appeninen zwischen Modena und Bologna im Glas
Ausgezeichnet für Tapas und gemischte Vorspeisenteller
Die Teller/ Schalen sind lebensmittelecht
Siedesalz, gecoatet (ummantelt), 1 kg sub-foie-gras Die Linguine stammen aus LigurienMit diesem Salz knnen Sie ein Aussaften von gewrzten Fleischstcken verhindern. Es ist mit pflanzlichen Fetten ummantelt (gecoatet). Es wird u. a. fr Grillfleisch Marinaden benutzt. Sie knnen somit das Grillfleisch stundenlang marinieren, ohne das das Salz das Fleisch austrocknet. Erst auf dem Grill schmilzt die Ummantelung und das Salz fngt an zu wirken.