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Es enthält einen einmalig hohen Anteil an natürlichen Mineralstoffen und einen extrem basischen ph-Wert von 8 bis 11
geschmacklich vielfältige und intensiv fruchtige Chili-Mischung
Die Beeren werden vor allem als Einlegegewürz verwendet
aber süße Cousin unserer traditionellen Habanero-Pfeffersauce mit Papaya und Passionsfrucht
Sandwiches
Treize Épices France Gebinde:Beutel 500g Es enthält einen einmalig hohenDas Treize ist eine komplexe und aromatisch vielschichtige Variante des franzsischen Klassikers Quatre pices. Es wrzt insbesondere Ragouts, Pasteten, Wrste, Pilze, Terrinen und generell Schmorgerichte, Pfannengerhrtes, Gratins, Wintergemse, Wild, Lamm und Rind. Persnlich verwende ich es gerne als aparten Pfefferersatz in der italienischen und franzsischen Kche sowie als Lebkuchen und Glhwein Gewrz.