Accords Mets et Vins : Grand vin pour les mets fins et délicats
Vieilles vignes et jeunes ceps cohabitent
Joé Chandellier est l'un des jeunes vignerons les plus prometteurs du Gard (Souvignargues)
signature des plus grands fruités verts provençaux
marqué par les petits fruits rouges et les épices douces
La Chaussée Rouge 2023 - La Grange aux Belles - Vin de France Accords Mets et Vins :La dgustation La robe est rubis clair. Le nez part sur la framboise, la groseille et les pices fines. En bouche, le vin reste souple, juteux, avec des tanins lgers et beaucoup de fracheur. Le Cabernet apporte le relief, le Grolleau donne le croquant. On louvre quand ? Sur une planche de charcuterie, une terrine, une volaille grille ou des lgumes rtis. Informations sur la cuve Appellation Vin de France Cpages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,