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Trascorsi 7
vengono infusi in alcol e lasciati riposare a lungo in vasche d'acciaio
Qui troviamo
insieme ai vini dell’annata
Una Lunga Attesa per una selezione di Sagrantino in purezza che interpreta sartorialmente tre stili di vinificazione: in acciaio
Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2024 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia Scapa Trascorsi 7Il Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2024 di Venica & Venica una delle icone assolute della viticoltura del Friuli Venezia Giulia, un vino che ha saputo ridefinire gli standard del Sauvignon Blanc in Italia, portandolo a vette di eleganza e longevit raramente eguagliate. Nasce nell'omonimo vigneto a Dolegna del Collio, un "ronco" caratterizzato da un microclima fresco e da suoli composti dalla tipica "ponca" (marna e arenaria di origine eocenica).