Flat Iron Corte Criollo 1 Kg aprox ($ 20.990 Kg) parrilla o al horno con

parrilla o al horno con el adobo de su preferencia

es ideal para cocinarlo rápido y servirlo como aperitivo o fondo

México: Pulpa

Argentina: Colita de Cuadril

Nuestra Hamburguesas Blend est una suave mezcla de Plateada y Tapabarriga de vacuno (60%) y Paleta de Cerdo (40%) Aliñadas con cilantro fresco

Flat Iron Corte Criollo 1 Kg aprox ($ 20.990 Kg) parrilla o al horno conDescripcion Ideal para picotear o como plato de fondo gracias a su sabor y su textura levemente firme. Ideal Para Parrilla, Sarten Como cocinarlo Como es un corte delgado, es recomendable cocinar a fuego fuerte para sellar sus jugos y servir a pinto. Si se pasa, queda seca y chiclosa. De que parte viene Es corte muy popular que proviene de la Punta de Paleta, a la que se retira un nervio interior, quedando 2 cortes delgados y con muy poca grasa.