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macération
le vin est ample
il a occupé le poste de maître de chai chez Remoissenet Père & Fils à Beaune
C’est un Single Malt au caractère épicé
accompagnées de délicates touches florales et d’une trame minérale subtile
Nuits-Saint-Georges Bas de Combe - Rouge - 75cL - Domaine Chopin & Fils - 2023 Cépage_Pinot_Gris macérationProducteur: Domaine Chopin & Fils Rgion: Bourgogne Millsime: 2023 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Le Nuits Saint Georges Bas de Combe 2023 du Domaine Chopin & Fils dvoile une robe rouge rubis profonde, brillante et lgante. Au nez, il sexprime avec intensit sur des notes de cerise noire, de framboise mre, de cassis dlicat et de petits fruits rouges. laration, des nuances de violette, dpices douces, de sous bois et une lgre touche terrienne viennent
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