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5% volPERMANENZA SUI LIEVITI: 26 mesiSBOCCATURA: 04/2025FORMATO: 0
La fermentazione
Petit Verdot
salmone affumicato
Aperichy è vinificato con cura per esaltare le sue piacevoli note di frutta matura e fiori
Langhe Doc la favorita marr 5% volPERMANENZA SUI LIEVITI: 26Favorita del Roero Variet: 100% Favorita. Zona di Produzione: Colline del Roero, su terreni sabbiosi ideali per la maturazione dei grappoli. Il vitigno, originario della Liguria, si adattato perfettamente al clima e al suolo del Roero. Vinificazione: Luva viene raccolta a met settembre e vinificata immediatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi. Dopo la fermentazione, il vino affina sui propri
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