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Chargé des enzymes naturelles pour transformer l'amidon en sucre
ils apportent des arômes fumés puissants typiques des plats asiatiques (Chine
Ingrédients :
sans conservateur
un risotto aux praires
Cuisinez avec les condiments japonais ! Date et option:Samedi 3 Octobre 2026 de 13h à 15h Chargé des enzymes naturelles pourDcouvrez un pan de la gastronomie japonaise travers l'utilisation des condiments de la brasserie Kura Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous prsenter l'entreprise et les diffrents produits qui sont ferments sur place. Une petite visite vous permettra de mieux apprhender leurs diffrentes tapes de production. Puis, en cuisine ! Au sein de la gamme, on trouve du sak de cuisine, du mirin, du vinaigre de riz, de la sauce soja (shoyu), du miso Chacun
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