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con conseguente macerazione sulle bucce per 10-15 giorni
la ricerca del miglior risultato qualitativo
In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo
che fondono l’intensità unica delle uve di Aÿ con la purezza della Côte des Blancs per creare uno Champagne dall’espressione senza precedenti
speziate e legnose
Champagne AOC Brut Nature Philippe Starck 2015 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Edizione Limitata Risotti con conseguente macerazione sulle bucceImmaginata come uno scambio, modellata da unamicizia, questa cuve prima di tutto lesternazione del pensiero libero, nata da un incontro, quello tra la Maison Louis Roederer, rappresentata da Frdric Rouzaud, Presidente e CEO, dal suo Chef de Caves Jean Baptiste Lcaillon e il designer Philippe Starck. Il loro dialogo, iniziato con il primo Brut Nature nel 2006, si consolidato ed proseguito nel 2009 e poi nel 2012. Da questa idea di uno champagne
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