Van aardappel tot zeewier Kaspar Bienefeld Judith heeft haar twijfels en

Judith heeft haar twijfels en kan de medische kennis van Chris goed gebruiken

Daarom trekt ze op een dag de stoute schoenen aan en klopt aan bij haar overbuurvrouw Lidwien

Een aandoenlijk en zeer herkenbaar verhaal over een kleine driftkikker die van zijn boosheid af wil

dan blijken het best boeiende mensen

Stadsmeisje Ruby wil de winderige stranden en glooiende heuvels graag zo snel mogelijk achter zich laten

Van aardappel tot zeewier Kaspar Bienefeld Judith heeft haar twijfels enWaarom worden groenten zacht als je ze kookt, maar eieren hard? Hoe wordt tofu echt lekker? Waarom koken Italianen met veel olijfolie? Het antwoord op deze en nog veel meer vragen lees je in dit boek dat gaat over 11 ingredintgroepen, van aardappelen tot zeewier. We vertellen je met welke technieken je ze het beste kunt bereiden en vooral ook waarom dat zo is. Al deze kennis helpt je om maximaal smaak te halen uit plantaardige en vegetarische