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le gibier ou les plats de gibier
datant du XIIe siècle et partiellement détruit par le tremblement de terre de 1980
focaccia con l'uva e crostate di frutta
Le goût est extrêmement équilibré
Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti gialli e note di gelsomino
barbaresco docg 2022 clavesana W22-23-sconto20 le gibier ou les platsColor rosso granata. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi in confettura, note di fichi secchi e cenni di spezie. Al palato rivela una gradevole eleganza, un corpo pieno e un'ottima persistenza. Il Barbaresco DOCG di Clavesana nasce da vigneti, di 35 40 anni, allevati su terreni ricchi di calcare e marne; vinificato in acciaio, dopo la malolattica, affina in rovere per 24 mesi. Brillante nel colore, ricco e di bella complessit, non tradisce
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