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Erleben Sie die Schönheit traditioneller Handwerkskunst mit diesen Moribashi-Essstäbchen
It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households
Für längere Lagerung sollte es mit etwas Öl eingerieben werden
sodass die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält
Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm SG-2 Erleben Sie die Schönheit traditionellerDas Yanagi Kiritsuke ist etwas schwerer, mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Klingenrcken. Die Schwertspitze hilft, das Gewicht des Messers auszubalancieren, und wird Kch: innen empfohlen, die sich fr einen Yanagi interessieren, aber nur ber wenig Arbeitsflche verfgen. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.
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